Haiku Sushi tribe
Insait ja Haiku voitti Grand One -kilpailun parhaan digitaalisen sisältömarkkinoijan kategorian vuonna 2020. ”Sisältömarkkinointi ei ole pikajuoksua, vaan loputon sarja maratoneja. Luonnollisesti rakennettu sitoutunut yhteisö saa aikaan mahtavia tuloksia. Sitoutuneella ja pitkäjänteisellä työllä on saatu aikaan visuaalisesti tyrmäävää ja kiehtovan reaktiivista sisältöä, jonka ympärille on kehittynyt aidosti innostunut heimo.” - Grand One tuomaristo
-
Ravintolan brändin ja kokemuksen taustalla oli ajatus suunnitella elämys vastaten kohderyhmän tarpeisiin. Haiku Sushi suunniteltiin pelkän ravintolan sijaan lähtökohtaisesti lifestyle-brändiksi.
Sisältäen:
• Ravintolan nimeäminen
• Ravintolakokemus
• Visuaalinen brändi ja identiteetti
• Markkinointiviestintä kokonaisuudessaan -
Haiku Sushi suunniteltiin pelkän ravintolan sijaan lähtökohtaisesti lifestyle-brändiksi, joka tarjoaa paitsi japanilaista ruokaa, myös kokemuksen, jonka pariin on helppo palata.
-
Haiku on yhdistelmä ruokaa, kulttuuria, ihmisiä ja taidetta. Sosiaalinen media toimi Haikun pääkanavana, luovien konseptien muodossa jota optimoitiin ja kehitettiin laajan heimon saavuttamiseksi.
-
Markkinointistrategia perustui sosiaalisen median hyödyntämiseen. Haiku halusi koota aidosti kiinnostuneen ja sitoutuneen yhteisön.
Haaste
Viime vuosina Helsingin katukuvaan on tullut paljon sushibuffetteja sekä japanilaisia ravintoloita, joten tiesimme erottumisen olevan tärkeää. Lähtökohtana oli luoda kokemus kulttuurin, ihmisten ja laadukkaan sushin ympärille. Kokemuksen oli tarkoitus olla enemmän kuin vain ravintola, jotta brändin kanssa vuorovaikuttamista voitaisiin laajentaa totuttua pidemmälle.
“Haiku luo ainutlaatuisen brändikokemuksen yhdistämällä ajankohtaisia kulttuuriaiheita ravintolaan. Taiteen, kulttuurin ja sushin ympärille on kehittynyt sitoutunut yhteisö.”
Strategia ja luova konsepti
Sosiaalinen media auttoi Haikua kehittymään, vaihtamaan suuntaa, kokeilemaan ja oppimaan nopeasti. Avarakatseinen brändin kehittäminen loi vahvan strategian, joka vastaa asiakkaiden tarpeisiin. Tavoitteena oli rakentaa orgaaninen yleisö “growth hacking” menetelmin. Tavoitteena oli luoda Haikusta niin vetovoimainen että myös vaikuttajat ottaisivat yhteyttä Haikuun, eikä toisin päin. Haiku yhdistelee kulttuuria, taidetta, ruokaa ja trendejä erottuvaksi kokonaisuudeksi. Tavoite oli koota sekä orgaaninen että sitoutunut yleisö. Kanavaksi heimolle valittiin sosiaalinen media, painottuen Instagramiin. Jatkuva vuorovaikutus yleisön kanssa (joka nimesi äänestyksellä itsensä ”Haikuheimoksi”) sai aikaan yli 20 000 seuraajan yhteisön.
”Sisältömarkkinointi ei ole pikajuoksua, vaan loputon sarja maratoneja. Luonnollisesti rakennettu sitoutunut yhteisö saa aikaan mahtavia tuloksia. Sitoutuneella ja pitkäjänteisellä työllä on saatu aikaan visuaalisesti tyrmäävää ja kiehtovan reaktiivista sisältöä, jonka ympärille on kehittynyt aidosti innostunut heimo.”
- Grand One jury
Tulokset
Haiku Sushilla on tällä hetkellä (vuonna 2021) neljä omavaraista ravintolaa Helsingissä ja Jyväskylässä. Ravintoketju heimoineen jatkaa laajentumista vuonna 2022. Haiku Sushin matka alkoi vuonna 2017, jolloin ensimmäinen ravintola avattiin Helsingin Lasipalatsissa. Lifestyle-brändin rakentaminen ravintolan myötä on käynyt läpi monia vaiheita vuosien varrella.
Hyväntekeväisyystapahtumat ja taidenäyttelyt ovat toimineet konsepteina, joiden ympärille on luotu laajempi japanilaiseen ruokaan perustuva kokemus. Heimon rakentaminen pohjautui ennen kaikkea jatkuvalle vuorovaikutukselle. Viikoittaiset kilpailut ja muut osallistavat aktivoinnit auttoivat rakentamaan sitoutuneen suhteen brändin ja sen yleisön välille.
Yli 2,6 miljoonaa orgaanista vaikutusta Instagramissa
2,48 % sitoutumisaste
Heimon koko kasvoi yli 20 tuhanteen faniin
Grand One -kilpailun parhaan digitaalisen sisältömarkkinoijan palkinto
